Élevé chez nous
Un élevage local à Tramelan et une alimentation naturelle à base de pâture et d’herbage.
Bœuf suisse ·
Vente directe
Du château
Du château
à votre
assiette.
Le goût de l’authenticité, tout simplement.
Une viande de notre
élevage à Tramelan,
du soin, du savoir-faire et aucun
intermédiaire.
Élevé ici. Savouré chez vous.
DU PRODUCTEUR100 %
localÀ VOTRE TABLE
LE BON GOÛT DES CHOSES SIMPLES
localÀ VOTRE TABLE
Élevage localCircuit courtDécoupe artisanaleTraçabilité garantie
01 / Notre élevage, notre engagement
Bien élevé.
Bien élevé.
Bien dans
votre assiette.
À Tramelan, nous élevons nos bovins avec soin et passion. Une alimentation basée sur la pâture et l’herbage, le respect de leur bien-être et une attention de chaque jour : c’est là que tout commence.
Avec Beef du Château, choisissez un bœuf local en circuit court. Une viande bovine de notre élevage, vendue directement de l’éleveur au consommateur.
La qualité en direct de notre élevage.
02 / De la ferme à votre table
Un chemin court.
Un chemin court.
Une vraie différence.
Préparé localement
Notre viande est préparée avec soin par la Boucherie Oscar Baume des Breuleux. Une découpe artisanale, une traçabilité garantie.
Partagé chez vous
Des morceaux variés, mis sous vide et étiquetés. Des colis pour les particuliers, les familles, les groupes et les restaurants.
03 / Les colis du producteur
À chaque table,
À chaque table,
son colis.
Du seizième au bœuf entier, trouvez la quantité qui vous convient. Plus le colis est grand, plus le prix au kilo est avantageux.
Voir les formats et les tarifs
Notre élevage en images
La vie au pâturage.
On en parle
de vive voix.
Un colis, une question, une envie particulière ?
Le circuit court
commence par un échange.